キヌア サラダ ツナ

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ツナを使ったキヌアサラダの人気レシピをご紹介!

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ツナを使ったキヌアサラダレシピ集

 

キヌアの定番のレシピの中にサラダがあります。キヌアを買ったらまずは作ってみるという人も多いのではないでしょうか?

 

キヌアサラダのレシピはたくさんありますが、今回はツナを使ったキヌアサラダのレシピの中で人気のものを紹介させていただきますね。

 

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ミックスビーンズ入りキヌアとツナのサラダ

ミックスビーンズ入りキヌアとツナのサラダ

 

○材料

  • キヌア:50g
  • ツナ缶:1缶
  • ミックスビーンズ:1缶
  • パプリカ:20g
  • タマネギ:半分
  • レモン汁:大さじ2
  • オリーブオイル:大さじ1
  • ハーブ(パセリ、バジルなど):少々
  • 塩コショウ:少々

 

1.キヌアをよく洗い、お好みの固さにゆでる。
2・パプリカは3mm四方、タマネギはみじん切りにする。
  ツナは油を切る。
3.キヌアと野菜を混ぜ、
  調味料を入れて混ぜる。

 

和えるだけなのでとても簡単ですよね!

 

 

ハーブがない場合や苦手な方は、入れなくても大丈夫です。パクチーやセロリを加えてもおいしいです。香りのあるものをなにか1つ入れると王道のキヌアサラダらしい味になります。

 

キヌアの風味が苦手という人もツナが入っているので食べやすいと思いますよ。不足しがちな豆類も摂れるレシピです。

 

参考レシピ:ミックスビーンズ入りキヌアとツナのサラダ

 

キヌアとツナのマヨネーズサラダ

キヌアとツナのマヨネーズサラダ

 

○材料

  • キヌア:1カップ
  • ツナ:1缶
  • タマネギ:1/2個
  • きゅうり:1本
  • セロリ:1/4本
  • 人参:1/2本
  • マヨネーズ:大さじ2
  • お酢:大さじ1
  • 塩:少々
  • 砂糖:少々
  • こしょう:少々

 

1.キヌアをよく洗いお好みの固さに炊く。
  あたたかいうちにマヨネーズ以外の調味料を合わせ、冷やす。
2.タマネギはみじんぎり、他の野菜は2mm四方にカットする。
3.キヌアと野菜をあわせ、マヨネーズを入れる。
  味が足りなければ塩コショウで整える。

 

 

温かいうちに下味をいれることで、しっかりした味付けになります。

 

マヨネーズが入っているのでとっても食べやすいレシピです。野菜もたくさん食べられます。ジャガイモを入れてポテトサラダにしてもおいしいですよ。

 

参考レシピ:キヌアとツナのマヨネーズサラダ

 

もっと簡単にキヌアツナマヨディップ!

もっと簡単にキヌアツナサラダを作りたい場合は、ツナマヨネーズにキヌアをプラスしたものをサラダに上にのせるだけでもOKです。マヨネーズが入るとツナとキヌアが混ざるのでトッピングとしても便利です。みじん切りにしたタマネギも加えると食感もアップ!

 

これなら市販のサラダに乗せることもできますし、ディップとしてクラッカーと一緒に食べることもできます。サンドイッチにも使えますので活用の幅は広がりますよ。

 

キヌアツナマヨディップもぜひ試してみてください。

 

まとめ:ツナ入りならお子様も食べやすい

キヌアサラダがあまり好きではないというお子様でもツナが入っていると食べやすくなると思いますよ!

 

また、サラダに使うキヌアはストックして冷蔵庫に入れていたものでももちろんOKです。ストックしておけば気軽にサラダに取り入れられますよ。いつでもキヌアを摂取することができますよね。

 

毎日の献立に活用してみてください。

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